حلويات الكوك على شكل هلال
حلويات مغربية يومياً على موقع لالة سناء ، حلويات مغربية للأعياد و المناسبات اليوم نقدم لك سيدتي طريقة عمل حلويات الكوك على شكل هلال رائعة و لذيذة جداً…
مقادير حلويات الكوك على شكل هلال :
- نصف كيلو كوك مطحون – 10 أصفر بيض – ربع كيلو سكر سنيدة – معلقة زبدة – كأس عنبة ماء زهر – 4 أبيض بيض مخدوم كالثلج طريقة تحضير حلويات الكوك على شكل هلال :
فوق نار هادئة جدا ، ذوبي السكر مع ماء الزهر. طربي أصفر البيض جيدا ثم خلطيه مع الكوك و الزبدة. أضيفي السكر المذاب و الدافئ شيئا فشيئا. خلطي الكل ثم سرحيه فوق الطاولة و قطعيه بالمرشم أو بكأس صغير (على شكل هلالات) . ذهني وجه كل هلال بأبيض البيض . ممكن أضافة الفواكه المصبرة إلى الخليط.كما يمكن تبديل الكوك باللوز وبالصحة و الراحة.
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق